過去の弁当18「振り返る2010年11月」
弁当を作るには
2010年11月に作った弁当は4つだけ、かなりサボってます。
そしてこの後の数ヶ月は弁当を作らない日々が続く。
弁当作りをすると、調理スキルは上がるし・食費は抑えられるし・ブログのネタになるしといいことが沢山あるのだけどここのところまぁ作れない。
作らないとますます作れなくなる。
弁当作りもマラソンなんかのトレーニングと似ている気がする。いかに毎日続けるか習慣化できるかが肝となるじゃないかな。
トレーニングを続けるコツは、自分のレベルにあった負荷をかけること(負荷が高すぎると苦痛になるから)、トレーニングそのものを楽しむこと、トレーニングの成果を確認してモチベーションに繋げる(大会やタイム)こと、時間を作ること。
これを弁当作りにあてはめると、自分の調理レベルにあったおかずを作る(手間のかかる難しいおかずは作らない)、弁当作りそのものを楽しむ、弁当作りの成果を確認は自己判断で美味しくなってるとか短時間で作れるようになるとかブログに公開して反響がでるようなるとか。そしてやっぱり時間作りが大切だよね。
とりあえず最初の1歩を踏み出す。マラソンであれば軽いジョギングを弁当作りならご飯と卵焼きだけ詰めるとかすごく簡単なところで。
それでは2010年11月に作った弁当をまとめてどうぞ。
ビーフカツサンド弁当
失敗してる感のあるビーフカツ。ビーフカツは真ん中に赤い色を残すと綺麗よね。
焼き飯弁当
焼き飯とチャーハンの違いとは。
南瓜ソースのオムライス弁当
緑がちらしてある。
チキンカレー弁当
スパイスから作ってみたチキンカレー。
おわり
明日あたり再開してみようかな弁当作り。