1年ぶりくらいに弁当を作ってみた
トレーニー弁当
昨日の記事で予告した通り弁当を作ってみましたよ。
蒸し野菜だけ詰めるとかごはんだけ詰めるとかそんな弁当と呼べるのか怪しい物は作っていたけど、ちゃんとおかずの入った弁当を作るのは1年と4ヶ月ぶりだ。
卵焼きもふつうに巻けたし、一度覚えたことは忘れないもんだな。味付けは忘れてたけどね卵焼きは甘めが好きだったよなと適当に砂糖をぶち込んでやったぜ。
- 卵焼き
- 茹でブロッコリー
- とり胸とキュウリ和え
- トマトと玉ねぎのマリネ
- ごはん(ふりかけ、にんにく漬け)
- りんご、バナナ
鶏胸肉にブロッコリー、卵と常食しているトレーニー定番の食材を使って弁当のおかずにしてみた。量はだいぶ少なめ!なぜなら6月のロードレースに向けて少し減量しているから。
果物にりんごとバナナ二品付けたから腹もなんとか持つだろ。
弁当を作るってことでおとなのふりかけを買ってみました。白米も色をつけると見栄えするよね。今日は鮭青菜ふりかけを選択。
重ねるとかなりコンパクトになる2段のFrancfranc弁当箱。
おわり
いつもより2時間早く起きて朝ジョグと弁当作り両方やろうと思ったけど、結局起きたのは1時間はやくだった。朝ジョグは断念。
ともあれ弁当作り再開の一歩を踏み出したよ。