ペンネは長く茹でる

ペンネのアルデンテほど不味い物はないですよ。
ペンネは長めにくたっくたに茹でる、そしてソースと一緒に少し煮込むくらいが美味しいと思うのです。

パスタは基本DE CECCO(ディ・チェコ)を使いますわ。トマトソースは市販のもの。

ニンニク、鷹の爪、ベーコンをまとめ火にかける。あーいい香り、食欲をそそる。

ニンニク、ベーコンにいい感じで火が通ったら、パスタの茹で汁とトマトソースをどーん。

長めに茹でたペンネをどーん。

ここが一番の腕の見せ所でしょうか。フライパンを煽ってパスタとソースをよく絡めます。茹で汁を少し足して、ちょいと煮込んだら完成。

• ペンネアラビアータ大盛り
• 果物（りんご、バナナ）

弁当箱にどーん。
一品料理は楽でいいですわ。しかしペンネって冷めるとどうなんだろ・・・。

おわり

弁当でも美味しかったらまたやろう。

追記：食べた感想

冷めても全然いけるやん、スパゲッティーとか麺のパスタだとくっついちゃうけどペンネなら弁当でも美味しくいただけるね。