コシと出汁が違う!一番好きなうどん屋「まつ奈」@浦和
住宅街にひっそりと極上のうどん屋
GW前でだいぶ暖かくなってきましたね。
さっぱりと喉越しよくツルツルっとしたものが食べたくなりますね。
それってなんだろうね?
なんだろなーなんだろなーななななんだろなー。
うどんだよーうどんだよーうううううどんだよー。
はい、久しぶりに浦和の食レポ記事です。
浦和駅から浦和一女方面に歩いてると住宅街のなかでひっそりと営業しているうどん屋さん「まつ奈」があります。目立たないところにあるんですよね、用事やら近所に住んでなかったらまず知ることはないだろうってお店。
自分もはじめて行った時はどうやって辿り着いたんだろう・・・覚えていないな。誰かの紹介だったかな。
たまたま通りがかって看板を見つけたのかな。
とにかく目立たない場所にあるお店だけど、すげー美味しいうどんが食べられる。隠れ家的な、あえて隠れてないと思うけど。
簡素ではあるけど和風の落ち着く作りの店内。
たぶんご夫婦お二人でやってるお店。感じのいい奥さんが接客してくれる。席に着くと麦茶?なんか美味しいお茶を出してくれる。
もり中(冷)と野菜天ぷらを注文。1030円也。
注文から割と時間が掛かって到着。コシがある太い麺だから湯で時間が掛かるのだと思われる。
輝く手打ちうどんの麺。
正直麺だけで食べても美味い!コシが抜群、ツルツル。
麺だけでも美味いのにこの出汁がまた美味い。品があってこだわって作ってるんだろうなあと感じる。
天ぷらもサクサクに美味しく揚がってます。脇にある塩で頂く。
うどんは中盛りにしてもやや少なめなので、天ぷらをつけるとちょうど良く腹が満たされる。
もう少し食べたいと思わせるちょうど良い量だ。
場所
おわり
本当に美味しいっすわ「まつ奈」のうどん。
いつ行っても美味しいし盛り以外にもぶっかけやカレーうどん等他のメニューもレベルが高い。
他に何もないひっそりとした住宅街にあるけど「まつ奈」のうどんを食べる為だけに出掛けてみる価値がありますよ。
以前に赤羽に住んいて、行列ができるくらいのうどん有名店があったので何度か通ったけど・・・自分は浦和の「まつ奈」が一番だな。場所があれだから行列もできないし落ち着いてゆっくり食べられるしね。