「鶏そば三むら」@浦和 サラダバー付き
サラダバー付きでコスパ良し!
先日のお昼にラーメンでもと浦和でまだ入ったことのないラーメン店「鶏そば三むら」へ。
場所は旧中山道沿いの本屋(須原屋)の向かいにある。
以前は八頭龍という豚骨系のラーメン屋があった、たぶん以前の店主つながりで居抜きで営業している。
つけそば 鶏魚介
券売機のボタンが多く迷う。ラーメンを考えていたけど、なぜかつけ麺を注文。
つけそば 鶏魚介 780円也。大盛りは無料のよう。
店員さんに案内され、食券を渡す。大盛り無料とのことでもちろん大盛りで注文。
それから「サラダは無料なのでご自由にお取り下さい。」とのこと。
ラーメン屋でサラダバー付きとは珍しい!種類が豊富なわけじゃないけど、これは嬉しい。マカロニ、もやしの和え物、キャベツを皿に盛って席に着く。
サラダを食べながら待つこと数分、つけ麺到着。レモンはお好みでスープにかけてねのこと。
麺は中太ストレートで、つるっと柔らかめ。大盛りだとなかなかのボリュームだ。
スープは、ネギと玉葱が入っている。鶏と醤油の懐かしい味。埼玉北部の人はこういうスープでうどんとか食べるよね。
具材は別皿で。この鶏チャーシューは絶品だった。
食べ終わるとつけ麺の更には水切りが。こだわってますな。
お店の場所
腹一杯になる
大盛りでサラダも付けられてる。780円でかなり腹一杯になれる。コスパは高い!!
味は、麺は柔らかすぎるかなもう少しコシがあっても。スープはしょっぱすぎる後半きつい。チャーシューはうまかった!けど麺、スープ、具材のバランスが悪い。どれもこだわって作ってるのが伺えるけどそれぞれが独立した味になっていて残念だ。
しかし最近鶏スープのお店増えてたな浦和。鶏は流行なのかしら?