優しいタイ料理屋「バンコク・チャントラー」@浦和
タイの「おもてなし」を感じる
タイへの研修で?帰省で?しばらくお休みとなっていた浦和にあるタイレストラン「バンコク・チャントラー」。3月上旬から再開したとの情報、さっそく行ってきました。
浦和仲町の某ビル2Fにあります。
階段を登る。
タイらしい置物がお出迎え。店内に入ると大きい窓、白いソファ・イスで明るくカフェのような雰囲気。
入り口の狭い階段とは裏腹にわりと広めな店内で席数もあるけど、昼時なんかは埋まっていることが多い。人気店である。女性客多め。
ランチメニュー全て800円。それから雨の日はサービスで-100円の700円になる。あと火曜は50円引きだったかな?(不確かな情報)。
ランチはカレー数種類、トムヤンクン、ガパオ、パッタイ等タイ料理が一通り。
ぼくはグリーンカレーがお気に入り。
どのメニューもサラダとスープが付いてくる。席に着くと注文する前に配膳されることが多い(笑)。
この日もいつも通りお気に入りのグリーンカレーを注文。適度な辛さとココナッツミルクの爽やかさが絶妙で美味しい。具は茄子、ピーマン、タケノコ、とり肉が入っていた。
本場タイの味というより日本人に食べやすいよう優しい味にカスタマイズされているような気がする。ぼくは食べやすくてとても好きだ。
ライスはタイ米になっている、パラッとしていてカレーと相性よし。
同僚が頼んだとり肉のカレー炒めもなかなか美味しそう。
食後はミニデザート付き。タピオカかな。ほんのり甘くプチプチと。
そしてコーヒーも付いているのが嬉しい。コーヒーはセルフと書いてあるのだけど店員さんが持ってきてくれることが多い。
そうそう、ここのお店はタイ人の店員さんがとても親切。
料理を作るシェフも、ホールの人も優しそうで愛想のいいタイ人の方がやっている。とくにホールのお母さん(お姉さん?)はすごく気が利くというか親切で親しみやすい人柄。
味もさることながら、店員さんの人柄も人気店の理由だろう。
場所
おわり
浦和にはタイ料理屋さんが他にも何件かあるけど、本格的なタイの味を食べたかったら浦和駅近くの「デュシット」かな。食べやすくてゆっくりしたいならこちらの「チャントラー」がおすすめ。
コメント
私の場合、ここの店員(タイ人で若い女)は最悪でした。メニューのタイ語で誤植があったのて指摘すると、謝罪もなく、怒った顔、、厨房に行き、何事か話した後、料理を持ってきたとき、「美味しそうだね。ところでタイでどこの県の出身?」と尋ねたら、「何でそんなこと尋ねるの。関係ないでしょ」と言ってきた。その後店員はずっと仏頂面でした。ちなみに会話はタイ語です。私は日本人です。タイ語の専門家ではありませんが、日常会話はできます。味は以前より落ちてるし、二度と行く気はありません。