作り置きサラダ2品

日曜日に頑張りましたよ。
先週ブログで紹介した「作りおきサラダ」 から2品も作っちゃいましたよ。

「ポテトサラダ」と「もやしと鶏ささ身のごま酢あえ」の2品ね。
比較的簡単なレシピだけど、なんせ手際の悪い自分。

いやー疲れた。
このサラダの他にも買いだめしてきた野菜の下処理を多数。すでに真夏のような気温なので野菜も買ってきたら処理して冷蔵庫いれとかないと直ぐダメになっちゃうね。

面倒な季節だよ、まったく。

• もやしと鶏ささ身のごま酢あえ
• ポテトサラダ
• フィッシュフライ（冷食）
• 卵焼き（ゆかりふりかけ入り）
• 白米（ふりかけ、ぬか漬け）
• 果物（りんご、りす）

しかし作りおきがあると便利ですな、日曜日の頑張りがこれから生きてきますよ。
卵焼きは、ゆかりのふりかけをインしてみたらえらい色になりました！！。味は悪くないんだよ・・うん。

ぬか漬けをはじめました。
ちょっと漬かりすぎてしょっぱいけど、弁当には濃いめでちょうど良いだろうか。

弁当にぬか漬けを入れると抗菌効果があるとか聞いた覚えがあるけど、さてどうなんだろう、そして臭いどうなるだろう。

おわり

暑いっす。
米を炊いても、卵焼いても・・もうあつい！！
6月からこの気温はちょっと飛ばし過ぎですよ。